きな粉も栄養価が高い食品です。その上、少量でもしっかりと栄養成分が摂取できます。
一度にたくさん食べることはなかなかむずかしいので、少しずつこまめに食べるといいようです。
朝食のヨーグルトに大さじ1程いれるだけでも充分といえます。
きな粉大さじ1当たりの栄養素
カロリー 20ｋcal
主要栄養素
たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分 糖質 食物繊維
ビタミン・ミネラル
カリウム カルシウム マグネシウム 鉄 ビタミンA ビタミンD ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12
きな粉はビタミンC以外の栄養素をすべて含みます。
また、たんぱく質のグリシニンは良質なたんぱく質で、人間の血や肉になりやすいのです。
脂質はリノール酸が多く、良質の油でもあります。
きな粉の色、味、香りでおいしく食べられ、バナナとの相性もいいので是非朝食にとり入れてみてください。
